წარმატებული კურსდამთავრებულები

კულინარიის ხელოვნება 2010 წ.

კოლეჯ იკარუსმა მომცა საჭირო საბაზისო ცოდნა და სურვილი ამ პროფესიის პროფესიულ დონეზე ათვისებისათვის. კოლეჯის დამთავრების შემდეგ მოღვაწეობა დავიწყე გაერთიანებულ საემირატოების დედაქალაქ აბუ დაბიში, შემდეგ გავემგზავრე ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ქალაქ ვაშინგტონში, სადაც ვმუშაობდი მიშლენის შეფის რესტორანში. 2015 წელს ჩამოვფრინდი საქართველოში და მივიღე მონაწილეობა ჰილტონ ბათუმის სასტუმროს გახსნაში, სადაც 4 წლის განმავლობაში ვმოღვაწეობდი როგორც შეფ მზარეული. ჩემი კარიერულ წარმატებაში დიდი წვლილი მიუძღვის კოლეჯ იკარუსს, ჩემს სწავლებაზე და განვითარებაზე ზრუნავდნენ საუკეთესო შეფები. ვამაყობ რომ ვიყავი იკარუსის სტუდენტი და მეამაყება, რომ დღეს ვარ იკარუსის ლექტორი.

სარესტორნო საქმის მწარმოებელი 2010 წ.

კოლეჯის წარმატებით დასრულების შემდეგ მუშაობა დაიწყო "Radisson Blu Iveria Hotel"- ში დამსუფთავებლის პოზიციაზე, შემდეგ "Hotel and Preference Qualing Tbilisi" - ში გააგრძელა კვებისა და სასმელების სერვისში მუშაობა და 2019 წლიდან მუშაობს კვებისა და სასმელების დეპარტამენტის დირექტორად. იგი ასევე გახლავთ კოლეჯის პედაგოგი და უზიარებს თავის ცოდნასა და გამოცდილებას კოლეჯის სტუდენტებს.

კულინარიის ხელოვნება 2010 წ.

კოლეჯი"იკაროსი"-ს ერთ-ერთი წარმატებული "კულინარიული ხელოვნების" სტუდენტი, რომელმაც თავისი კარიერა დაიწყო 16 წლიდან. პროფესიით მუშაობა თავდაპირველად ქართული სამზარეულოს დაუფლებით გადაწყვიტა, მუშაობდა ქსელურ სასტუმრო-რესტორნებთან. დღეს იგი გახლავთ კოლეჯის ერთ-ერთი წარმატებული მზარეული პედაგოგი. ასევე რესტორანი "რიგი"-ს შეფმზარეულო.

სასტუმრო საქმისმწარმოებელი 2010 წ.

კოლეჯის შემდეგ კარიერა დაიწყო, სამრეცხაოს და უნიფორმების თანამშრომლად "Radisson Blu Iveria"-ში, შემდეგ "Marco Polo"- ში სამრეცხაოს მენეჯერად, შემდეგ "ალპინა"-ს მენეჯერად 2015-2016 "City Avenue"-ს დასუფთავების მენეჯერად. დღეს იგი გახლავთ "KasGroup"- ის საოპერაციო და ხარისხის მართვის მენეჯერი. ამავდროულად კოლეჯი "იკაროსი"-ის "სასტუმროს დასუფთავების" სამრეცხაო-ქიმწმენდისა და ჰიგიენის უზრუნველყოფის პედაგოგი.

მიმტანი, ბარმენი 2012 წ.

კოლეჯი "იკარისი" დაასრულა 2008 წელს და მას შემდეგ ზრუნავს პროფესიულ განვითარებაზე. დღეს იგი გახლავთ "Pernod Ricard"- ის წარმომადგენელი საქართველოში. ამავდროულად კოლეჯის პედაგოგი

კულინარიის ხელოვნება 2010 წ.

კოლეჯის დასრულების შემდეგ 5 წელი მუშაობდა "Tartine"- ში, გააგრძელა დაწინაურებით სასტუმრო "Ambasador"ში აზიური სამზარეულოს სუ-შეფად მუშაობა. დღეს იგი კოლეჯი "იკაროსი"-ის "კულინარიული ხელოვნების" ერთ-ერთი წარმატებული პედაგოგია.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2017-2018 წ.

ილია ქარქუსაშვილი კოლეჯი იკაროსის კურსდამთავრებული და ამავე კოლეჯის მოქმედი პედაგოგი. ამჟამად ვკითხულობ ლექციებს კულინარიის ხელოვნების სადიპლომო პროგრამის მოდულებზე „ქართული ნაციონალური სამზარეულო“ და კერძების მომზადების ტექნოლოგია. 2014 წელს სწავლა დავიწყე საქართველოს ტექნიკურ უნივერსიტეტში ინფორმაციული ტენოლოგიების მართვის ფაკულტეტზე. ყოველთვის მაინტერესებდა და მიტაცებდა კულინარიული და საკონდიტრო სფერ. მეგობარმა მითხრა (რომელსაც უკვე დასრულებული ქონდა კოლეჯ იკაროსის კულინარიის ხელოვნების სრული კურსი), რომ არსებობდა ასეთი კოლეჯი, სადაც სრულყოფილად და საფუვლიანად შევძლებდი შემესწავლა ეს სფერო. და ასე ღმოვჩნდი კოლეჯში. ჩავაბარე 2016 წელს. კურსის დამთავრების შემდგომ აქტიურად ჩავერთე პროფესიული უნარების განვითარების პროგრამაში, რაც გულისხმობს სკოლის მოსწავლეებში პროფესიული უნარების განვითარებას და შევდიოდი 4 სკოლაში (რეგიონებში),ვახორციელებდით კოლეჯთან ერთად მზარეულის კურს,რაშიც ძალიან დამეხმარა კოლეჯში გავლილი პედაგოგიკის კურსი.
კოლეჯმა იკაროსი საშუალება მომცა ჩემი ძალები მომესინჯა კონდიტერიის საერთაშორისო კონკურსზე (პოლონეთში), სადაც გავიმარჯვე და ვასახელეკოლეჯი იკაროსი. ამჟამად ჩემს ცოდნას და პროფესიულ გამოცდილებას ძალიან დიდი სიამოვნებით ვუზიარებ ჩემს სტუდენტებს,რაც დიდ სიამოვნებას მანიჭებს.
დიდი მადლობა მინდა გადავუხადო კოლეჯ იკაროს მხარდაჭერისთვის და თანადგომისთვის,რადგან ვაკეთებ და ვემსახურები იმ საქმეს რაც ძალიან მიყვარხს.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური. კონდიტერია მესამე საფეხური 2014-2016 წ.

კოლეჯში დაასრულა "კონდიტერია" შემდეგ სტაჟირება გაიარა 3 თვე გერმანიაში, რომელიც უზრუნველყო კოლეჯმა. ასევე სტაჟირება გაიარა ავსტრიაში და მოსკოვში. კოლეჯიდან გაემგზავრა ორ საერთაშორისო კონკურსზე ბრაზილიასა და სლოვაკეთში. ამჟამად საქართველოში მუშაობს რამოდენიმე საკონდიტრო პროექტზე.

კონდიტერი მესამე საფეხური 2016 წ.

კოლეჯში წარმატებით დაასრულა პროგრამა "საკონდიტრო"3 თვით სტაჟირება გაიარა გერმანიის 4 ვარსკვლავიან სასტუმროში, წარმატებული შეფ-კონდიტერი "გუდვილი"-ში და ამჟამად მიემგზავრება შტატებში პროფესიული განვითარებისთვის.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2015-2017 წ.

კოლეჯში დაასრულა "კულინარიული ხელოვნება" 3 თვე სტაჟირება გაიარა გერმანიაში. რესტორანი ბარბარესთან -შეფი; დღეს იგი გახლავთ "Chateau Cale ასევე " Hinkalnaya na neve" - ბრენდ შეფი-ქალაქი პეტერბურგი

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2016-2017 წ.

კოლეჯის დასრულებამდე მზარეულის პროგრამით კოლეჯმა გააგზავნა გერმანიაში 4 ვარსკვლავიან სასტუმროში სტაჟირებაზე. ჩამოსვლის შემდეგ მიიღო სამუშაო მიწვევა და დღემდე მუშაობს გერმანიაში მზარეულად.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2010 წ.

კოლეჯის დასრულების შემდეგ დაიწყო "ევრაზია"-ში მუშაობა, შემდეგ "Adjara Group"-ში, "Biltmore"-ში. მან დააპროექტა, პერსონალი შეურჩია, მენიუ შეუდგინა, დაატრეინინგა და გამართა 7 რესტორანი. დღეს იგი გახლავთ კოლეჯის "კულინარიული ხელოვნები"-ს წარმატებული პედაგოგი.

სარესტორნო საქმის მწარმოებელი და ბართენდერი 2012-2013-2017 წ.

კოლეჯი დაასრულა , მუშაობა დაიწყო ბარმენად და დღეს გახლავთ იტალიური ბრენდის "Monin Georgia" - წარმომადგენელი საქართველოში

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2017-2018 წ.

კოლეჯი "იკაროსი"-ს დასრულების შემდეგ საწარმოო პრაქტიკები გაიარა სასტუმროში"Biltmore"-ში .შემდეგ მუშაობა დაიწყო ინვენთ კომპანიაში,მზარეულის პოზიციაზე.
პარალელურად კოლეჯი იკაროსის ადმინისტრაციის ხელშეწყობით ჩავერთე როგორც სასკოლო, ასევე მერიის პროექტებში, რომელიც მოიცავდა ბავშვებისა და სტუდენტების დაინტერესებას კულინარიით.
შემდეგ სხვადასხვა სასტუმროში აიმაღლა პროფესიული კვალიფიკაცია და ამჟამად მუშაობს ,,Komorebi Bakuriani Resort"-ში შეფ-მზარეულის პოზიციაზე.

კულინარიის ხელოვნება მიმდინარე

კოლეჯი "იკაროსი"-ს ერთ-ერთი გამორჩეული სტუდენტი, რომელიც ამჟამად ასევე ძალიან წარმატებით გადის 3 თვიან სტაჟირების გერმანიაში. Best Western Premier Castanea Resort Hotel e. K. Castanea Resort Hotel Scharnebecker Weg 25 21365 Adendorf/Lüneburg ; საქართველოში დაბრუნების შემდეგ მუშაობას გააგრძელებს რესტოანში "პურიგულიანი სუშეფის ტანამდებობაზე.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2017-2018 წ.

კოლეჯის წარმატებით დასრულების შემდეგ აქტიურად ჩაერთო სასკოლო ს პროგრამაში-კულინარიის მიმართულებით, მუშაობდა VIII-XII ლასის დ მოსწავლეებთან. პროექტის დასრულებისთანავე დაიწყო მუშაობა სასტუმროში ახდენს რეალიზებას იმ პროფესიით, რაზეც ოცნებობდა. დღეს არის წარმატებული შეფ-მზარეული სასტუმროში: "Star Hotel".

კონდიტერი მესამე საფეხური 2015 წ.

კოლეჯში პროგრამის წარმატებით დასრულების შემდეგ დაიწყო მუშაობა "Azzato"-ში, "ატელიე დესერტში" და "Tbilisi Marriott"ში კონდიტერად. დღეს იგი გახლავთ "სახლურში" მთავარი კონდიტერი

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2015-2017 წ.

კოლეჯში დაამთავრა "კულინარიული ხელოვნება" დღეს იგი გახლავთ დიდ ბრიტანეთში ლეგენდარულ სასტუმრო "Pomme d'Or"ში სამი რესტორის ხელმძღვანელი.

მზარეული მიმდინარე

კოლეჯი "იკაროსი"-ს წარმატებული სტუდენტი, ამჟამად გადის სტაჟირებას გერმანიის 4 ვარსკვლავიან სასტუმროში, სადაც შესთავაზეს დასაქმება მზარეულის პოზიციაზე.

კონდიტერი მესამე საფეხური 2015წ.

კოლეჯი "იკაროსი"-ს წარმატებული სტუდენტი, რომელიც გაემგზავრა გერმანიაში 3 თვიან სტაჟირებაზე, წარმოაჩინა მისი საუკეთესო თვისებები და ამჟამად გახლავთ დასაქმებული კონდიტერის პოზიციაზე გერმანიაში.

მზარეული 2010წ.

კოლეჯის წარმატებით დასრულების შემდეგ წავიდა 2 წლით დოჰაში 5 ვარსკვლავიან სასტუმროში. შემდეგ პროფესიული კარიერა გააგრძელა საქართველოში, 2012 წელს დაიწყო ბუდა-ბარში სუ-შეფის პოზიციაზე მუშაობა და დღეს იგი გახლავთ Ämbasador"-ში შეფ-მზარეული.

სასტუმრო საქმის მწარმოებელი 2013წ.

კოლეჯის წარმატებით დასრულების შემდეგ მუშაობა დაიწყო დასუფთავების პოზიციაზე საერთაშორი სასტუმრო "Marriott"-ში შემდეგ "Holiday Inn"-ში და დღეს იგი გახლავთ დასუფთავების მენეჯერი.

მზარეული მეორე და მესამე საფეხური 2017-2018 წწ

კოლეჯში სწავლის პერიოდში, წარადგინა საქართველო ნაციონალური კერძების კვირეულზე სლოვაკეთში. პირველი ადგილის გამარჯვებული საერთაშორისო კუნკურსზე. სწავლის დასრულების შემდეგ მუშაობდა არაერთ 5 ვარსკვლავიან სასტუმროში და დღეს იგი გახლავთ "Food Season"-ის შეფ-მზარეული.

მიმღები-რეცეფციონისტი 2015 წ.

კოლეჯი "იკაროსი"-ს წარმატებული სტუდენტი, რომელმაც კარიერა დაიწყო საერთაშორისო ბრენდ სასტუმროში ბანკეტების ივენთ მენეჯერის პოზიციაზე, შემდეგ დაწინაურება მოხდა მისი და გადაიყვანეს ღონისძიებების გაყიდვების დეპარტამენტში, ამჟამად იგი გახლავთ "Hotel and Preferences "-ის გაყიდვების დირექტორის ასისტენტი

მზარეული მეორე საფეხური 2016 წ.

კოლეჯის წარმატებით დასრულების შემდეგ მონაწილეობა მიიღო და გაიმარჯვა "მასტერ შეფი" ში, მუშაობდა სხვადასხვა სასტუმროებსა და რესტორნებში. დღეს იგი გახლავთ ბურგერ რესტორან ბამბერში შეფ-მზარეული.